بهتر است قهوه را با ناهار مصرف کنید .
پژوهشگران علوم پزشکی می گویند، برای بهره مندی از اثر سودمند قهوه
در پیشگیری از ابتلا به دیابت ، این نوشیدنی را هنگام ناهار مصرف کنید.
براساس این بررسی ، تاثیر مصرف قهوه هنگام ناهار در کاهش خطر ابتلا به دیابت به مراتب بیش از زمانی است که این نوشیدنی در ساعات دیگر روز مصرف شود.
این پژوهش نشان می دهد ، مصرف قهوه هنگام ناهار ، خطر ابتلا به دیابت را حدود ۳۳ درصد کاهش می دهد.
همچنین نتایج تحقیقات دیگر در برزیل نیز تایید می کند نوشیدن دست کم یک
فنجان قهوه همراه با صرف نهار، احتمال ابتلا به دیابت نوع دو را تا یک سوم
کاهش می دهد.
نتایج این پژوهش پزشکی حاصل ۱۱ سال تحقیق پژوهشگران دانشگاه سائو پائولو در
برزیل روی ۷۰ هزار زن است که در مجله تغذیه بالینی آمریکا منتشر شده است.
به گفته این پژوهشگران ، برای اینکه شاهد تاثیر نوشیدن قهوه در کاهش ابتلا به دیابت نوع ۲ باشیم، نباید آن را با شیر مخلوط کنیم.
بر اساس این پژوهش ، قهوه کافئین دار و بدون کافئین در پیشگیری از دیابت ، تاثیر یکسانی دارند.